SVENSK ORDBOK

gluten.

/ɡlˈ́ʉː.tən/
Se böjningar ↓Så används ordet ↓

Vad betyder gluten?

substantiv
  1. 1
    typ av äggviteämne som förekommer i de vanliga sädesslagen

    och som bland annat underlättar jäsningen vid bakning

Synonymer till gluten

Synonymgrupp 1

växtlim ↗mjölprotein ↗
Se alla synonymer →

Grupperna följer materialets egen indelning, inte betydelsernas numrering.

Var används gluten mest?

Högst frekvens i tidningar.

TexttypPer miljon ord
Romaner0,0
Tidningar2,0
Webbforum1,6
RELATIV ANVÄNDNINGPlats 38 981av 4 968 346 ordformer i FLEX
Medelvanligt1,2 per miljon i oviktat medel
ⓘ Om frekvensen

Värdena visar förekomster per miljon ord i tre texttyper. Staplarna jämförs med ordets högsta värde, inte som andelar av alla träffar. Rankningen bygger på ett oviktat medel; böjningar räknas separat.

Hur böjs gluten?

Ett urval av böjningar av gluten
BöjningGrammatisk form
glutengrundform
glutenetgrundform · bestämd · neutrum
glutenetsgenitiv · bestämd · neutrum
glutensgenitiv · obestämd · neutrum
Visa fler böjningsuppgifter
gluten
gluten
grundform · obestämd · neutrum
glutens
genitiv · obestämd · neutrum
glutenet
grundform · bestämd · neutrum
glutenets
genitiv · bestämd · neutrum

Urvalet prioriterar grundformer framför bland annat genitiv. Samma form kan ha flera grammatiska funktioner.

Gluten i en mening

Det kan finnas litet gluten i vetestärkelse och det kan vara tillräckligt för att ge besvär.
Det bästa vetebrödet får man av s k specialvetemjöl som utmärks av sitt innehåll av proteiner med god förmåga att bilda gluten.
Vid intag av gluten leder celiaki till inflammation och villusatrofi i tunntarmen, varvid upptaget av näringsämnen, vitaminer och spårmetaller försämras.
Visa fler exempel
Specialkost kan vara allt från allergier eller intoleranser som laktos och gluten till religionskost.
Mannen berättar förvånat för sina vänner att han fått veta att han är gluten­intolerant.
Personer som inte tål gluten har sjukdomen celiaki.

Automatiskt urval ur meningsdatabasen. Källans etikett och eventuellt år återges. Exemplen är inte kopplade till en särskild betydelse.

gluten i korsord

6 bokstäver

Frågor där gluten är svaret

Frågor som innehåller gluten

Om korsordsträffarna

Ett urval av matchande frågor och svar. Ordlistematerial är inte bevis på förekomst i ett publicerat korsord. Äldre godkännande av användarsvar garanterar inte språklig korrekthet.

Ordets historia

Spår av gluten i äldre språkbruk.

BELÄGG I KÄLLAN

sedan 1827

av latin glu´ten ’kåda; lim; klister’; jämför agglutinera

Beläggen visas i källans ordning, inte kronologiskt. De kan avse olika betydelser och anger inte när ordet skapades.

Källor på den här sidan

Om källor och urval

Alla datakällor och deras användning →

Innehållet hämtas automatiskt ur vårt importerade språkmaterial. Synonymgrupper och översättningar behåller sin egen indelning och har inte kopplats automatiskt till SO:s betydelser.

Tomma avsnitt utelämnas. Urval av former, meningar och korsordsfrågor görs med fasta regler, utan AI-skrivna förklaringar.